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为何中国鸡肉消费低于世界平均？
2024-10-23
五金1. 昨发了个吃喝物资图，肉等多项吃喝水果都占世界50%以上，20%多的也超过人口占比17.6%，没有资源优势的牛肉也有19.1%。许多人不解地发现，鸡肉消费只占全球14.8%，低于世界平均，难道中国人不爱吃鸡？ ...
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鸡肉的未来：2050年后的家禽
2024-10-23
五金11月8日至10日，安伟捷首席执行官Jan Henriksen在丹麦举行的北欧家禽会议上作为主旨发言人提出了他的想法。本文总结了安伟捷首席执行官Jan Henriksen的预测： 全球对家禽的需求正在快速攀升鸡肉...
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河北宁晋聚力做强食品加工产业
2024-10-23
河北宁晋聚力做强食品加工产业五金近日，走进河北省宁晋县河渠镇一家食品加工企业，浓郁的饼干香甜味扑鼻而来，一排排饼干正从百米长的生产线上鱼贯而出，工人们加紧打包、装箱，一派忙碌的景象。 据了解，河渠镇是宁晋县抢抓邢台市...
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【科普营养】日常饭桌上少不了鸡肉但鸡的这几个部位到底能不能吃
2024-10-23
五金审稿专家： 陈继兰 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员、国家蛋鸡产业技术体系岗位科学家 李园园 注册营养师 鸡虽然好吃，但如果用煎、炸、烤等方式烹调，不仅可能产生致癌物，还会有热量超标的风险，偶尔尝下就行，不...
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【前瞻解读】2024-2029年中国农副食品加工行业现状及前
2024-10-23
【前瞻解读】2024-2029年中国农副食品加工行业现状及前景分析五金中国农副食品加工行业是指利用农产品和副食品原料进行加工和生产的产业。随着中国经济的快速发展和人民生活水平的提高，农副食品加工行业也得到了迅猛的发展。...
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黄豆的营养价值
2019-04-27
大豆不单单指黄豆，它还包含黑豆和青豆。大豆营养全面，含量丰富，其中蛋白质的含量比猪肉高2倍，是鸡蛋含量的2.5倍。蛋白质的含量不仅高，而且质量好。大豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白质近似，其中氨基酸比较接近人体需要的比值，...
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